Italiano
3/3 Il mio stinco, Rinaldo
“Per farti un esempio di cosa intendo io per cucina intelligente: voglio preparare lo stinco? Come prima cosa prendo il pezzo di carne, lo metto in una busta e a seconda del peso aggiungo sale e condimenti..."
L’odore delle patate, Mariangela
“Quando da piccola salivo a piedi assieme a mio padre e a mia sorella per andare a funghi ci fermavano spesso a casa loro. La cosa che ricordo più distintamente era..."